নাম ; আমলকি , আমলকী/অমৃতকলা, শ্রীফল, ধাত্রী।
বৈজ্ঞানিক নামঃ Phyllanthus emblica
ভেষজ নামঃ Embilica officinalis Gaertn.
ব্যবহার্য অংশঃ পাতা, ফুল ও বাকল।
বর্ণনাঃআমলকী ফল সাধারনত ভিটামিন সি ও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট হিসেবে ব্যবহার করা হয়। আয়ুর্বেদীয় চবনপ্রাস এর একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হলো আমলকী। এই ফল হাঁপানি, রক্তশূন্যতা, জন্ডিস, আমাশয, পাইরিয়া, দৃষ্টিহীনতা, নিদ্রাহীনতা, অম্লরোগ ইত্যাদি উপশমে ব্যবহৃত হয়। গাছের ছাল ও পাতা উদারাময়ে ব্যবহার করা হয়। আয়ুর্বেদীয় ত্রিফলার অন্যতম প্রধান উপাদান হলো আমলকি।
রোপণ ও পরিচর্যাঃ বছরের সবসময় রোপণ করা যায় ।দোআঁশ মাটি এই উদ্ভিদ চাষের পক্ষে উপযুক্ত। জল জমা মাটিতে চাষ সম্ভব নয়। অত্যন্ত গরম সহ্য করার ক্ষমতাও আমলকীর আছে। ভালো বৃষ্টিপাত হলে ফলন ভালো হয়। উষ্ণআর্দ্র আবহাওয়া আমলকি চাষ উপযুক্ত। সর্বত্রই এর চাষ করা যেতে পারে।মূল জমিতে ১৫ ফুট × ১৫ ফুট দূরত্বে ২ফুট × ২ ফুট × ২ ফুটের গর্ত করে এই গর্তে পচা জৈব সার, মাটি ও বালি মিশিয়ে ভর্তি করে চারাগাছ লাগাতে হবে।
আমলকী গাছ থেকে ফল পেতে সাধারণত পাঁচ থেকে ছয় বছর সময় লাগে। তবে প্রথম প্রথম ফলের উৎপাদন বেশ কম হয় এবং সব গাছে ফলও আসে না। পরিণত বা পাকা ফল সবুজাভ বা হলুদ রঙের হয়। ফল সংগ্রহের উপযুক্ত সময় অগ্রহায়ণ-মাঘ মাস, এই সময় সমস্ত ঔষধি গুণ আমলকিতে পূর্ণমাত্রায় পাওয়া যায়।
Reviews
There are no reviews yet.