নামঃ ইন্ডিয়ান আপেল

বৈজ্ঞানিক নামঃMalus domestica

বর্ণনাঃ ​পুষ্টি উপাদানে ভরপুর এই ফল আপেল ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। ​রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীরের শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকা প্রয়োজন। ​ওজন কমাতে সাহায্য করে  হার্ট ভালো রাখে ​ফোলা কমাতে সাহায্য করে।

রোপণ ও পরিচর্যাঃ আপেল গাছ করার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো সঠিকভাবে মাটি তৈরী | ৩০ শতাংশ বাগানের মাটি, ৩০ শতাংশ কম্পোস্ট, ২০ শতাংশ কোকোপিট্, ১০ শতাংশ সাদা বালি এবং নিতে হবে ১০ শতাংশ বালি চলা পাথর | এরপর প্রতি ১ বস্তা মাটির জন্য নিতে হবে ৪০০ গ্রাম হার গুঁড়ো, ২০০ গ্রাম নিম খোল এবং ১০ গ্রাম যেকোনো ফাঙ্গিসাইড পাউডার | এবার আপনাকে সবকিছু উপাদান একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে এবং এই মিশ্রণটি হলো আপেল গাছের পুষ্টি | এভাবে মাটিকে মিশিয়ে জল দিয়ে ভিজিয়ে পলিথিন দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে বা বস্তার মধ্যে ভরে ১০ থেকে ১৫ দিন রাখতে হবে | তারপর সেই মাটিকে বার করে রোদে শুকিয়ে ব্যবহার করতে হবে | গাছ বসানোর সময় মাথায় রাখতে হবে, টবটিকে সম্পূর্ণ মাটি দিয়ে ভর্তি করবেননা |গাছ বসানোর পরে খেয়াল রাখতে হবে, গাছে যেন জল ধরে না রাখে | টবের নিচে গর্ত দিয়ে জল বেরিয়ে যায় | গাছে নিয়মিত পেস্টিসাইড স্প্রে করতে হবে | যাতে ছত্রাক ঘটিত রোগ না হয় | ফেব্রুয়ারী মাসের গাছের ফুল আসার জন্য বিশেষ যত্ন নিতে হয় | অনেক সময় দেখা যায় ফুলের বদলে পাতা বের হয় | তাই ফুলের সম্ভাবনা বাড়ার জন্য প্লানোফিক্স PGR প্রতি লিটার জলে ৫ ফোটা গুলে গাছে স্প্রে করতে হবে | মার্চ মাসে সপ্তাহে ১ বার মানকোজেব যুক্ত যেকোনো ছত্রাকনাশক গাছে স্প্রে করতে হবে | গাছে ফল ধরলে ৭-১০ দিন ছাড়া নিম তেল ও ফাঙ্গিসাইড মিশিয়ে গাছে স্প্রে করতে হবে |আপেল গাছের ক্ষেত্রে ২ মাস অন্তর মিশ্র জৈব সার ব্যবহার করা যেতে পারে | ২৫ শতাংশ সর্ষে খোলের গুঁড়ো, ২৫ শতাংশ নিম খোল, ২৫ শতাংশ হার গুঁড়ো এবং ২৫ শতাংশ সিমকুচি নিতে হবে | এই পুরো মিশ্রনের মধ্যে ৫ গ্রাম SOP বা সালফেট অফ পটাস দিতে হবে | টব যদি ১০-১২ ইঞ্চির হয় এই উপাদানের ২ মুঠো গাছে ২ মাস অন্তর অন্তর প্রয়োগ করতে হবে ।