নামঃ Cherry tomato,চেরি টমেটো

বৈজ্ঞানিক নামঃ Search instead

বর্ণনাঃ চেরি টমেটো দেখতে যেমন রঙিন খেতেও তেমন রসালো। চেরি টমেটো রূপ-গুনে অতুলনীয় |
অতি উচ্চ ফলনশীলতা, দীর্ঘ্য সময় ধরে ফলন হওয়া, কম পচনশীলতা ও বাজারে উচ্চ চাহিদা থাকার কারণে চেরি টমেটো চাষ কৃষকদের কাছে আগ্রহ হয়ে উঠছে | একেবারেই অল্প বিনিয়োগে অনেক বেশী মুনাফা অর্জন করা সম্ভব এই টমেটো চাষের মাধ্যমে। চেরি টমেটো আমাদের দেশের আবহাওয়ায় চাষের জন্য অত্যন্ত উপযোগী। চেরি টমেটোর বিঘাপ্রতি ফলন প্রায় ৫ টন।

চেরি টমেটো চাষের পদ্ধতিঃ
চেরি টমেটোর জন্য মাটি নিষ্কাশন করা সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

এই চাষের জন্য, প্রজনন চারা ট্রে মাটি দিয়ে পূরণ করতে হবে।

প্রতিটি কক্ষে প্রায় ১⁄২ সেমি গভীরে একটি গর্ত তৈরি করতে হবে।

তারপর তাতে বীজ বপন করে মাটি দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।

৫ থেকে ৭ দিনের মধ্যে অঙ্কুরোদগম বের হওয়া শুরু হবে।

চেরি টমেটোর দিনে ৬ থেকে ৮ ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক প্রয়োজন।

টমেটোর জন্য ছয় ঘন্টা পূর্ণ সূর্যালোক, আশ্রয়, ভাল বায়ুচলাচল এবং কম্পোস্টেড মাটি প্রয়োজন।

যখন চেরি টমেটো গাছগুলি দ্রুত বাড়তে শুরু করে, তখন বাঁশের খুঁটি দিয়ে গাছগুলিকে রক্ষা করতে হবে।

একটি সুষম NPK সার দিয়ে গাছে সার দিন।

মাটিকে আর্দ্র রাখতে হবে এবং খবই শুষ্ক করা যাবে না কারণ এটি ফলের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে যা ফলের ফাটল বা পচন ঘটাতে পারে।

রোপণের পরে, ৬৫ থেকে ৭০ দিনের মধ্যে ফল দেখা যাবে।

একটি সম্পূর্ণ পাকা টমেটো বড় টমেটোর চেয়ে নরম হয়।

চেরি টমেটোর কীটপতঙ্গ এবং রোগঃ
রোদে পোড়া, ফুলের শেষ পচা, ছত্রাক সংক্রমণ এবং হোয়াইটফ্লাই চেরি টমেটোর জন্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।

চেরি টমেটোর স্বাস্থ্য উপকারিতাঃ
চেরি টমেটো পটাশিয়ামের একটি ভালো উৎস এবং শরীরের উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।

চেরি টমেটো একটি সমৃদ্ধ সুপারফুড যা শরীরের অনেক সিস্টেমকে উপকার করে।

চেরি টমেটোস্বাস্থ্যকর ত্বক, ওজন কমানো এবং হার্টের স্বাস্থ্যকে ভালো রাখতে সাহায্য় করে।

চেরি টমেটোতে ক্যালোরি কম কিন্তু ফাইবার, ভিটামিন এ এবং সি এবং ক্যারোটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন লুটেইন, লাইকোপেন এবং বিটা-ক্যারোটিন বেশি থাকে ।